Vennligst skriv inn din epostadresse og vi vil sende deg en link for å tilbakestille passordet ditt via epost umiddelbart.

Hjemmeside

Mat

()

Sorter etter

Hvordan velge sunne smør, pulver, mel, belgfrukter, müsli, havre og frø?

Å velge sunt smør, pulver, mel, belgfrukter, müsli, havre og frø innebærer å ta hensyn til faktorer som ingredienser, prosesseringsmetoder, næringsinnhold og dine spesifikke kostholdsbehov. Her er noen retningslinjer for valg av disse elementene:

1. Nøttesmør f.eks. mandelsmør, peanøttsmør:
Ingredienser : Se etter produkter med minimale ingredienser, gjerne bare nøttene og kanskje en klype salt. Unngå tilsatt sukker, hydrogenerte oljer og kunstige tilsetningsstoffer.
Naturlig vs. vanlig : Naturlig nøttesmør kan skille seg og kreve omrøring, men de inneholder vanligvis færre tilsetningsstoffer. Vanlige nøttesmør er ofte stabilisert, men kan ha tilsatt sukker og transfett.
Usaltet : Velg usaltede varianter for å kontrollere natriuminntaket.
Vurder alternativer : Utforsk andre nøtte og frøsmør som mandel , cashew eller solsikkefrøsmør for variasjon.

2. Pulvere f.eks. proteinpulver, kakaopulver:
Ingredienser : Velg produkter med en kort liste over naturlige ingredienser og minimale tilsetningsstoffer.
Proteininnhold : For proteinpulver, sjekk proteininnholdet per porsjon og sørg for at det stemmer overens med dine ernæringsmessige behov.
Smak og søtningsmidler : Vurder usøtet eller naturlig søtet alternativ, siden noen smakstilsatte pulvere kan inneholde tilsatt sukker eller kunstige søtningsmidler.

3. Mel f.eks. mandelmel, kokosmel:
Helt vs. raffinert : Når det er mulig, velg fullkornsmel eller nøttebasert mel fremfor raffinert mel for tilførte næringsstoffer og fiber.
Glutenfri : Hvis du har glutenintoleranse eller cøliaki, velg glutenfritt mel som mandel , kokos , ris eller kikertmel.
Allsidighet : Vurder hvilken type oppskrifter du planlegger å lage; noe mel fungerer bedre til spesifikke formål, for eksempel mandelmel til baking eller kokosmel til jevning.

4. Belgvekster f.eks. linser, kikerter, bønner:
Tørket vs. hermetisert : Tørkede belgfrukter krever bløtlegging og koking, men er ofte rimeligere. Hermetiske belgfrukter er praktiske, men kan inneholde tilsatt natrium; skyll dem for å redusere natriuminnholdet.
Økologisk : Økologiske belgfrukter kan være et godt valg da det er mindre sannsynlig at de inneholder plantevernmidler.
Variasjon : Inkorporer en rekke belgfrukter i kostholdet ditt for å dra nytte av forskjellige næringsstoffer og smaker.

5. Müsli og havre:
Ingredienser : Se etter müsli og havre med fullkorn og minimalt med tilsatt sukker. Unngå de med store mengder tørket frukt, som kan være høy i tilsatt sukker.
Fiberinnhold : Velg alternativer med høyt fiberinnhold for å fremme fordøyelseshelse og metthet.
Glutenfri : Hvis du har glutenintoleranse, velg sertifisert glutenfri havre eller müsli.

6. Frø f.eks. chiafrø, linfrø, gresskarfrø:
Rå vs. stekt : Rå frø beholder flere næringsstoffer og sunt fett. Ristede frø kan være deilig, men kan miste noe næringsverdi under steking.
Omega 3 fettsyrer : Frø som chia og linfrø er utmerkede kilder til omega 3 fettsyrer.
Oppbevaring : Oppbevar frøene riktig for å forhindre at de harskner, vanligvis på et kjølig, tørt sted eller i kjøleskapet.

Dine spesifikke helse og kostholdsmål vil påvirke valgene dine. For eksempel, hvis du er fokusert på vektkontroll, kan du prioritere varer med lavere tilsatt sukker og sunnere fett.
Les alltid produktetiketter, sammenlign alternativer og rådfør deg med en registrert ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog for personlig veiledning, spesielt hvis du har spesifikke diettbehov eller helseproblemer. Du kan kjøpe umiddelbar sunn mat fra 226ERS , Amix , Bigman , Biotech USA og Born .

top